Saffransstjärna från Amelia jul

I helgen kom årets riktiga första snö, med stora flingor som stannade ett helt dygn innan de försvann! Det var magiskt vackert så jag bestämde mig för att förstärka känslan av att julen snart är här genom att provbaka en saffransstjärna från årets nummer av Amelia Jul. Själva receptet kommer dock från Emmas julblogg, är så nöjd med det så jag känner inte att det är värt att prova något annat! Själva formen på stjärnan blev jag inte jättenöjd med, men när jag gör den nästa gång lite längre fram tror jag det kommer bli bättre. Övning ger färdighet som ni vet :)
 
 
 
 
Alltså färgen på degen är ju fantastisk! I Emmas recept är det fyra kuvert saffran och en fyllning av bland annat mandelmassa, så god! Receptet finns här: https://emmasjulblogg.se/sveriges-godaste-lussebullar/